L’ingénieur aubois a créé Cycles Cadences, entreprise spécialisée en conception et fabrication de vélos sur-mesure.
C’est en Savoie, où il a grandi et vécu jusqu’à l’âge de vingt ans, que Maël Jambou s’est passionné pour le vélo. Mais lorsqu’il montait les cols, jamais il n’aurait pensé faire un métier tournant autour du deux roues. Il y a un an pourtant, il s’est lancé dans la fabrication artisanale et sur-mesure de ce moyen de locomotion intemporel, en créant à Troyes son entreprise, Cycles Cadences.
Bac S en poche en 2009, il s’est d’abord intéressé aux Sciences et Génie des matériaux, en intégrant l’IUT de Chambéry - Savoie Technolac. « Je voulais savoir comment étaient façonnées les choses, avec quels matériaux, connaître les procédés de [...]
