Un livre sur l’histoire de la gastronomie champenoise

Le club I3A et l’Aria Grand Est font la promotion des producteurs régionaux. L’année débute avec une actualité chargée pour la nouvelle Association régionale des industries agroalimentaires du Grand Est, présidée par l’Auboise Angélique Guilleminot. L’Aria Grand Est regroupe 300 entreprises comptant 40 000 salariés, adhérentes des trois structures des anciennes régions : le club I3A de Champagne-Ardenne (54 entreprises), l’Agria Grand Est de Lorraine (110 entreprises) et l’Aria Alsace (130 entreprises). « Grâce au poids économique représenté par l’Aria Grand Est, nous avons pu obtenir un soutien financier important de la Région, à hauteur de 500 000 euros annuels pendant trois ans, fait remarquer Angélique Guilleminot. De quoi renforcer les missions de défense de la filière, d’accompagnement à l’innovation, de renforcement de l’attractivité des métiers... L’Aria Grand Est a aussi participé