Témoignages de chefs d’entreprise face au Covid-19

Patrick Jacquier, Président de l’UMIH de Côte-d’Or et directeur général délégué de Central Hôtel. « Du côté de nos adhérents, les restaurants et cafés sont fermés, donc leurs problèmes sont multipliés par le fait qu’il faille mettre en chômage partiel l’ensemble des salariés... L’hôtellerie pourrait finalement suivre. En effet, les hôtels pourraient être amenés à fermer les uns après les autres, ne serait-ce que pour des raisons sanitaires. Je pense que la plupart des salariés qui travaillent dans nos établissements sont particulièrement touchés par ce qu’il se passe et stressés par la fréquentation extrêmement basse. On compte en effet aujourd’hui un taux d’occupation d’environ 5 %. » Geoffroy Secula, Président de la CPME 21 et codirigeant de Bourgogne Recyclage. « Aujourd’hui, notre entreprise est considérée comme nécessaire pour continuer l’activité puisque nous