Soufflet met le cap sur le bio et l’export

Le groupe aubois en progression de chiffre d’affaires de 9 % en 2018-2019 poursuit sa transformation. Première entreprise auboise par le chiffre d’affaires, le groupe Soufflet a encore amélioré ses résultats lors de l’exercice 2018-2019. Grâce à une augmentation de 9 % du chiffre d’affaires, celui-ci a atteint 4,866 milliards d’euros. Une progression qui s’explique notamment par la hausse du volume d’activité ainsi que des cours de l’orge et du blé. Le groupe familial nogentais dirigé par Jean-Michel Soufflet est un acteur incontournable sur le marché mondial du malt et l’un des premiers meuniers européens sur le blé. Présent aujourd’hui dans 19 pays avec près de 7 000 collaborateurs dont 5 000 en France, il réalise 61 % de son chiffre d’affaires à l’export, et réalise à lui seul 20 % des exportations de céréales françaises. Soufflet est certes un acteur historique de la filière mais