Pierre Sanchez veut redynamiser le quartier Grangier

Pierre Sanchez
À 56 ans, Pierre Sanchez souhaite se prouver qu’il peut encore faire des choses. Ce Dijonnais d’adoption vient d’ouvrir une nouvelle boutique à deux pas de la place Grangier, Simrane. C'est au numéro 9 de la rue Jean Renaud que Pierre Sanchez a décidé d’implanter sa nouvelle activité. Un local que le Dijonnais d’adoption a trouvé à la sortie du Passage Darcy, du côté de la place Grangier. « Le lieu était très intéressant, j’ai eu un véritable coup de cœur, avant même de savoir ce que j’allais y implanter », confie-t-il. C’est finalement une boutique Simrane que l’investisseur a choisi d’ouvrir, sous contrat d’approvisionnement exclusif avec la marque parisienne de l’angle des rues Jacob et Bonaparte. « Avant de venir m’installer à Dijon pour me rapprocher de mon épouse, je travaillais rue de Jacob et je passais très souvent dans ce magasin », explique Pierre Sanchez. En ouvrant cet