Maté vs café

Kévin Armengaud
Kévin Armengaud. Il a créé l’entreprise Biomate qui propose des infusions à base de maté et vise à faire connaître cette boisson aux mille vertus en France. «J’ai commencé à boire du maté glacé à Lyon, et constaté que j’étais plus productif. En revenant à Toulouse, impossible de trouver un produit similaire ou seulement quelques sachets à infuser. C’est ainsi que l’idée à germer et que j’ai commencé à plancher sur le sujet avec ma sœur, qui a un profil très sportif. Le maté a de nombreuses propriétés. C’est une boisson stimulante qui décuple les performances mentales, et permet une bonne récupération », détaille Kévin Armengaud, le fondateur, qui vient tout juste de célébrer ses 25 ans. L’idée de devenir entrepreneur lui tenait à cœur. C’est le premier de sa famille à avoir sauté le pas, en parallèle de son master en communication à l’université Toulouse 1 Capitole. « Je tenais un