Les vins de Bourgogne espèrent un retour de croissance en 2021

Après une année 2020 bousculée par la pandémie, les vins de Bourgogne bénéficient d’une situation économique globalement saine. Celle-ci est néanmoins mise à l’épreuve à chaque nouvelle mesure sanitaire et l’année 2021 comporte encore beaucoup d’incertitudes. Mardi 16 mars, François Labet, président du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB), a présenté un point de situation économique des vins de Bourgogne, à l’occasion de la conférence de presse des Grands jours en caves. Si depuis plusieurs années, la situation économique des vins de Bourgogne est globalement positive, les diverses mesures sanitaires, liées aux variants plus contagieux de la Covid-19, influent durablement sur les potentiels de développement des différents circuits de distribution des vins de Bourgogne en France et à l’export. Toutefois, le disponible à la propriété en Bourgogne (viticulteurs et caves coopératives) du début de la
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