Rendez-vous très attendu des professionnels de la filière des vins effervescents, le 15ème VITeff, organisé par la CCI de la Marne, a lieu du 15 au 18 octobre 2019 à Epernay, avec la Belgique comme invitée d’honneur.
La programmation 2019 du VITeff, salon international des technologies des vins effervescents, entend répondre aux défis actuels et à venir du secteur autour de 3 axes forts.
L’Innovation est mise en avant avec le Sparkling Lab, nouvel espace qui rassemble les initiatives les plus innovantes en viticulture, viniculture, packaging, marketing, digital et œnotourisme. La remise des Prix à l’Innovation, organisée par Epernay Agglo Champagne, s’y déroule le mardi 15 octobre.
Honneur à l’International le mercredi 16 octobre, en présence de délégations étrangères composées de producteurs et d’acteurs institutionnels. Les vignerons peuvent assister à des ateliers experts, à une table ronde sur les nouveaux modes de consommation des effervescents et à une dégustation descriptive des vins effervescents de Wallonie.
Le jeudi 17 octobre porte sur l’œnotourisme. Des rendez-vous d’affaires avec des experts de ce secteur et une table ronde sur les métiers de la culture et de l’audio-visuel au service de l’œnotourisme sont proposés aux vignerons.
Durant ces 4 jours, la Passerelle des métiers à l’emploi, pilotée par la Maison de l’Emploi et des Métiers d’Epernay et sa région, fait découvrir les métiers et for- mations de la filière.
Quant au Syndicat Général des Vignerons de la Champagne, il organise le mardi 15 octobre une dégustation des cuvées primées lors du 41ème Concours d’Epernay des Champagnes du Vignoble.
Infos pratiques : Du mardi 15 au vendredi 18 octobre 2019, de 9h30 à 18h30, Nocturne le jeudi 17 jusque 21h Le Millesium, Epernay
Programme complet sur viteff.com
