Lancée le 17 novembre, l’application rémoise FoodAct propose aux commerçants de vendre leurs invendus ou leurs produits périssables en “click & collect”
Prévu en décembre, le lancement de l’application FoodAct a été quelque peu bousculé par ce deuxième confinement. « Nous avons été contactés par la Ville de Reims qui cherchait des solutions pour accompagner les commerçants. Nous avons alors bouclé le développement de l’appi en une semaine au lieu d’un mois », expliquent Hassan Oulaali et Nabil Faher, les deux co-fondateurs de FoodAct. Un challenge de taille qu’ils ont relevé pour lancer leur apllication le 17 novembre. Le concept ? Permettre aux commerçants d’écouler des produits périssables ou dont la date limite de consommation est proche, dans une démarche « anti-gaspi » tout en proposant ces produits à des prix attractifs aux clients.
« Nous avons voulu permettre aux partenaires de proposer des produits bruts mais aussi finis. Cela peut concerner des fruits et légumes, des sandwiches, du thé, des biscuits… », précise Hassan Oulaali. Après s’être inscrit, le partenaire remplit une fiche dans laquelle il renseigne les clients potentiels sur son activité. « L’objectif est que le partenaire soit autonome. Il faut qu’il puisse mettre son produit en ligne en trois clics seulement et en renseignant : le nom du produit, son prix, la photo et bien sûr la date limite de consommation », souligne Nabil Faher.
ZÉRO ENGAGEMENT
L’algorithme de FoodAct est basé sur deux éléments majeurs que sont la géolocalisation et la date limite de consommation. « Notre philosophie, c’est d’inciter le client à aller chercher lui-même son produit chez le commerçant », notent les co-fondateurs. Une solution diamétralement opposée à celle des plateformes de la « foodtech » (Uber eats, Justeat, Deliveroo…) qui assurent la livraison à domicile, coupant finalement le lien entre le commerçant et le client. L’appli joue notamment sur le terrain tarifaire pour convaincre partenaires et clients. Pour le partenaire, « zéro droit d’entrée, zéro abonnement et zéro engagement », assure FoodAct. Mieux encore, là où les plateformes ponctionnent entre 30% et 35% de la commande et facturent la livraison, l’appli rémoise se limite à 20%. Le client quant à lui, économise les coûts de livraison en se déplaçant lui-même près de chez lui. Ce qui induit un autre avantage pour le commerçant, ajoute Nabil Faher : « En se rendant chez le commerçant, le client peut être tenté d’acheter des produits complémentaires avec l’argent qu’il a économisé sur la livraison ».
Hébergée au Village by CA, la start-up FoodAct a été créée sur les fonds propres de ses co-fondateurs qui ont derrière eux une grande expérience dans le milieu de l’hôtellerie et de la restauration. Leur investissement de départ s’élève à près de 100 000 euros. Pour développer leur entreprise, ils ont recruté trois jeunes en apprentissage pour les accompagner dans leur projet, pour lequel ils ne se versent pas de salaire. « Nous avons décidé que tous les bénéfices dégagés pendant le confinement iraient à des associations d’étudiants dans le besoin », assurent-ils.
FoodAct, qui débute avec une vingtaine de commerçants, compte donc sur le volume de transactions pour faire vivre son business model. Ce qui implique un développement sur d’autres territoires à court terme. « Dès 2021, nous nous déploierons sur le Grand Est et en 2022 sur l’ensemble du territoire ».
