Le nouveau secrétaire général de la Confédération générale des producteurs de lait de brebis et des industriels de Roquefort a pris ses fonctions le 22 mars. Âgé de 48 ans, Sébastien Vignette est titulaire d’un executive MBA de TBS (2016) et d’un DEA de science criminelle de l’université Toulouse 1 Capitole (1997).
Sébastien Vignette a débuté sa carrière comme chargé de travaux dirigés et d’enseignement à l’UT1 pendant sept ans. Assistant de justice au tribunal de grande instance de Toulouse de 2004 à 2006, il a ensuite rejoint la Caisse primaire d’assurance maladie de la Haute- Garonne au poste de responsable du contentieux. En 2008, Sébastien Vignette a intégré, en région parisienne, l’Alma Consulting group, une entreprise spécialisée dans le conseil et ingénierie en restauration publique et privée, en tant que manager d’une équipe de consultants dans le domaine de la gestion de la relation client. Revenu à Toulouse en 2016, il été successivement délégué régional au sein d’AD’Missions, spécialiste du portage salarial, puis secrétaire général de la chambre des métiers et de l’artisanat du Cher à Bourges. De retour une nouvelle fois au sein de la Ville rose, il a été nommé directeur de la publication d’Entreprises Occitanie, le magazine économique du Medef31 avant de devenir en 2018 délégué général du syndicat patronal.
