Le toulousain Newrest, spécialiste français de la restauration hors foyer avec un million de repas servis chaque jour dans 57 pays, annonce le démarrage de la construction d’une toute nouvelle unité de production en Israël. Située près de l’aéroport Ben Gourion de Tel-Aviv, cette nouvelle cuisine de restauration aérienne de 10 000 m2 sera opérationnelle d’ici 20 mois. Elle servira l’industrie du transport aérien en Israël tout en réduisant son impact environnemental grâce à des chaînes d’assemblage assistées de cobots, une aire de lavage et un système de nettoyage plus écologiques.
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