Le toulousain Newrest, l’un des leaders mondiaux de la restauration hors foyer qui emploie 29 500 collaborateurs dans 57 pays pour un chiffre d’affaires en 2020 de 1,4 Md€, annonce avoir signé un accord en vue du rachat de Sodexo Maroc SA, fort de 1 380 collaborateurs. Avec cette acquisition, Newrest entend se développer davantage au Maroc dans les domaines du catering aérien, de la restauration ferroviaire, de la restauration collective ainsi que dans le facility management. Au Maroc, Newrest est déjà partenaire depuis 2006 du groupe Rahal, traiteur de renommée mondial spécialisé dans la haute gastronomie et l’organisation d’événements de dimension internationale tels que la COP 22, ou la Coupe d’Afrique des Nations.
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