L’International Spirits Challenge récompense Gabriel Boudier.

La maison Gabriel Boudier n’est pas rentrée les mains vides de l’International Spirits Challenge (ISC) 2019, organisé au Royaume-Uni. À l’occasion de cette 24e édition, le liquoriste dijonnais a remporté une nouvelle fois le Trophy dans la catégorie des liqueurs, ainsi qu’une médaille d’or au Tasting Award, pour sa Crème de Cassis de Dijon. Cette distinction est décernée à l’issue de plus de dix jours de dégustations à l’aveugle par un panel d’une cinquantaine de professionnels du secteur. L’arôme, l’apparence, le goût et la finition du produit sont évalués et notés. Les scores obtenus permettent ensuite d’attribuer les médailles d’or, d’argent et de bronze. Enfin, un Trophy est attribué à chacun des meilleurs produits parmi les médailles d’or. La Crème de Cassis de Dijon Gabriel Boudier avait déjà obtenu le Trophy ISC en 2013, 2014