Le pop corn engagé dans une agriculture plus verte et durable

L’entreprise Nataïs, leader européen sur le marché du popcorn, Inrae, l’université Toulouse 3 Paul Sabatier, Agro d’oc et STMS ont signé un accord afin de déployer sur six ans le projet Naturellement Popcorn qui vise à développer une filière popcorn haut de gamme et tracée. Doté d’un budget total de 7,5 M€, ce programme permettra notamment de développer un outil de mesure pour le calcul du stockage de carbone dans les sols réalisé par les producteurs grâce aux cultures intermédiaires. Le projet mise sur la rémunération supplémentaire pour l’agriculteur à travers une prime carbone pour l’instant fixée autour de 75€/tonne de carbone fixé durablement dans le sol.