Laurent Fresnet a été nommé nouveau Chef de Caves et prendra ses fonctions à compter du 1er janvier 2020. Issu d’une famille de vignerons, il est diplômé en œnologie, biologie et biochimie et a exercé comme Chef des Caves de la Maison Henriot, depuis 2006. Sa grande connaissance du terroir champenois et son exigence sont le bagage qu’il compte emporter dans ses nouvelles fonctions aux Caves Mumm.
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Laurent Fresnet, nouveau Chef de Caves Mumm. 
