La jeune cuisinière Blanche Loiseau a été choisie par l’équipe du comité Gastronomie et promotion des produits régionaux (GPPR) pour promouvoir les produits et les recettes issus du terroir de la Bourgogne Franche-Comté. À 23 ans, la cadette de Bernard et Dominique Loiseau est titulaire d’un master Arts culinaires de l’institut Paul Bocuse et s’apprête à s’envoler pour le Japon afin de s’initier aux côtés de chefs traditionnels nippons.
Dépêches
La gastronomie régionale a son ambassadrice. 
