La Côte-d’Or a rehaussé sa réputation en tant que département gastronomique avec l’obtention d’une nouvelle étoile au fameux guide Michelin. Le restaurant en question est L’ Aspérule à Dijon, qui se joint aux 13 autres établissements côte- d’oriens déjà récompensés par le guide en 2018. Le Relais Bernard Loiseau à Saulieu et l’Hostellerie du Chapeau rouge à Dijon ont tous les deux gardés leurs deux étoiles, quand 11 autres restaurants ont conservé la leur.
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La Côte-d’Or décroche une nouvelle étoile Michelin. 
