IéS finance la Chouette Coop

Supermarché coopératif et participatif, puisqu’il est géré par et pour ses membres, la Chouette Coop vient de recevoir un appui de poids. La société coopérative d’intérêt collectif IéS, basée à Ramonville, a pris une participation à hauteur de 10 K€dans la structure. Située à Toulouse, la Chouette Coop a ouvert ses portes le 1er juillet rue René Leduc, derrière la médiathèque José Cabanis à Marengo. Créé sous la forme associative, le projet s’est développé en coopérative (loi 1947) en 2017 pour assurer la gestion du magasin. Ce sont les coopérateurs qui assurent le fonctionnement et la gestion du magasin en tenant des permanences mensuelles, appuyés par un salarié pour assurer la coordination.