C’est parti pour le Mutigny Resort Hôtel

Ce projet d’envergure sera notamment doté de 101 chambres et suites, d’un restaurant de 200 couverts. Après des années de défense d’un tel projet, Bernard Beaulieu, maire honoraire de Mutigny, peut savourer sa victoire puisque la société Mutigny Resort Hôtel signe l’achat des terrains de son futur complexe hôtelier 4 étoiles. « La signature de l’acquisition foncière consécutive à la conclusion des accords de financement de ce projet de création du complexe hôtelier de Mutigny est l’aboutissement de 16 années de combat pour doter le champagne et la Champagne d’un lieu unique qui offrira à une clientèle internationale la possibilité de s’immerger au coeur de notre patrimoine », note Bernard Beaulieu, ancien maire de la commune, qui remercie d’ailleurs Dominique Leveque, Président de la communauté de communes et maire d’Aÿ « pour son soutien sans faille » et associe à ce moment Pierre Cheval, le