100 ans d’une histoire familiale

Florence Bauchet Labelle représente la quatrième génération de la famille à la tête de l’exploitation.

Nichée au cœur de la commune de Bisseuil, la propriété de la famille Bauchet accueille sa cinquième génération de vignerons et célèbre son centenaire en couleurs. Créée en 1920, la maison Bauchet symbolise à elle seule une Champagne en perpétuel mouvement, à la recherche de l’équilibre parfait entre tradition ancestrale, savoir-faire et modernité. À l’image de son centenaire, qui devait être célébré sur le site de Bisseuil, avec famille, amis et bons clients en ce dernier samedi de juin. Une fête annulée pour cause d’actualité mais qui n’a pas empêché les dirigeants de cette maison champenoise de marquer l’événement avec un flacon très spécial. 1920 exemplaires de la Cuvée Signature, emblématique de la marque, dont la bouteille a été spécialement dessinée par l’artiste local Iemza, toute en couleurs, estampillée du logo familial. « Notre Cuvée Signature est représentative des origines de notre histoire. Elle
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